¿Qué es el MFGM*?

Membrana Globular de la Grasa de la Leche

Formada por 3 capas que rodean cada gota de grasa de la leche constituida por proteínas y lípidos que ayudan a mantener los glóbulos de la grasa dispersos en la leche.

(Gallier y otros, 2020)

¿Cuáles son sus beneficios?

• Favorece la salud intestinal
• Puede mejorar el desarrollo del cerebro
• Apoyar el sistema inmunológico
• Promover el crecimiento de bacterias intestinales beneficiosas.